장염은 질환이기 때문에 음식으로 해결하기는 한계가 있을 실 수 있으니, 내원하셔서 정밀검사를 통해 적절한 치료를 받아보시길 바랍니다. 오늘은 장염 후 음식과 장염의 좋은 음식과 나쁜 음식에 대하여 자세히 알아볼까 합니다.
1. 장염 후 추천하는 음식
* 미음 및 죽= 장이 회복되는 초기에는 부드러운 미음이나 흰 죽을 섭취하는 것이 좋으며, 이는 소화가 잘되고 자극이 적어 장에 부담을 주지 않습니다.
* 단백질이 풍부한 음식= 증상이 개선되면 두부, 생선, 살코기, 달걀 등의 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋답니다.
* 따뜻한 차= 찬 음식은 장염을 악화시킬 수 있으므로 따뜻한 차를 마시는 것이 좋습니다.
* 수분 보충= 이온음료나 소금물로 수분과 전해질을 보충하는 것이 중요하며, 물에 소금을 넣은 연한 소금물을 마시는 것이 좋답니다.
2. 장염 후 피해야 할 음식
* 자극적인 음식= 맵고 짠 음식, 기름진 음식은 소화에 부담을 주고 증상을 악화시킬 수 있답니다.
3. 장염에 좋은 음식
3-1. 고단백 식품 두부
고단백 식품인 두부는 장염으로 인해 발생할 수 있는 영양부족을 해결해 주는 데 도움을 주며, 충분한 열량 제공은 물론 흡수가 빠르기 때문에 장염이 발생했다면 두부를 조금씩 섭취해 주시는 것도 좋답니다.
3-2. 섬유질이 풍부한 바나나
바나나에는 섬유질이 풍부하게 들어있으므로, 소화를 촉진시켜 주고 체내 독소 배출에 도움을 주어 장염을 예방할 수 있고 이미 장염으로 인해 나타나는 설사에도 좋답니다.
3-3. 위장질환에 좋은 양배추
양배추에는 비타민K와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 그렇기 때문에 위 점막을 보호해 주고 위염이나 장염과 같은 위장질환에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 되도록 열처리 없이 생으로 섭취하는 것이 좋답니다.
3-4. 장염 증상 완화에 좋은 매실
매실에는 카테킨 성분이 함유되어 있는데, 이는 몸속 유해균의 번식을 억제해 주고 장염을 예방하거나 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
3-5. 탈수증에 좋은 보리차
장염이 발생하면 구토와 설사가 지속되어 탈수증이 생길 수 있으며, 그럴 땐 따뜻한 보리차를 마셔주면 도움이 되는 데요. 보리차는 장 운동을 활성화시켜 주고 설사를 멎게 해 줍니다. 체내 수분 보충에도 좋으니 틈틈이 마시면 좋답니다.
4. 장염이란?
장염이란= 장염이란 장에 염증을 일으키는 질환을 의미하는 데요. 발병 원인에 따라 바이러스성 장염과 세균성 장염으로 나누어지는 데, 일반적으로 흔하게 걸리는 장염은 대부분 바이러스성 장염이랍니다.
5. 장염의 원인
장염은 대개 상한 음식물이나 물에 의해 생기는 경우가 많지만, 면역력이 떨어졌을 때 쉽게 걸릴 수 있으며, 특히 겨울철에 주로 걸리는 노로바이러스 장염은 겨울철 식중독의 대표적인 원인균으로, 오염된 식품과 물을 가열하지 않고 섭취했거나 제대로 익히지 않은 어패류나 생선을 먹었을 때 감염되는 경우가 많아요. 또한, 바이러스성 장염의 원인균을 보유하고 있는 사람을 통해 옮기기도 하며, 장염은 소량의 바이러스만으로도 감염될 수 있을 정도로 전염성이 높아진답니다.
6. 장염 치료법
장염은 근본적으로 완치시킬 수 있는 약이 없기 때문에 장염에 의해 나타나는 증상을 완화하기 위한 대중요법으로 치료를 하는 경우가 많은 데, 구토나 설사가 심하다면 탈수 증상이 생길 수 있기 때문에 수액 ( 수분과 전해질 )을 통해 영양을 공급하고 발열이 심하다면 해열제를 복용할 수 있어요. 하지만 대부분 특별한 치료를 하지 않아도 충분한 휴식과 수분 섭취만 잘한다면 일정 시간 경과 후 자연스럽게 회복되는 경우가 많답니다.
7. 장염에 나쁜 음식
7-1. 밀가루= 밀가루에 들어있는 글루텐은 소화가 쉽게 되지 않는 단백질이랍니다, 따라서, 위나 장이 좋지 않을 때에는 밀가루 음식을 반드시 피해 주세요. ( 빵, 라면, 과자 등 )
7-2, 맵고 짜거나 기름진 음식= 맵고 짠 자극적인 음식은 건강한 위장 상태일 때에도 권유되지 않을 만큼 소화에 나쁜 영향을 주는 음식이랍니다.
7-3. 기름기가 많은 고기류= 기름이 많이 들어간 음식은 설사를 유발하기 때문에 장염 완화에 전혀 도움이 되지 않아요, 튀긴 음식을 포함한 고기류는 가급적 섭취를 피해 주세요.
7-4. 유제품= 유제품 또한, 장을 자극해 설사를 유발하는 음식으로 알려져 있답니다.
7-5 술, 커피, 탄산음료=커피는 장염을 악화시키기 때문에 절대 드셔서는 안 되며, 카페인 성분이 장염 증상을 악화시키는 것으로 알려져 있으며, 또한, 설사를 유발할 수 있는 술이나 탄산음료도 삼가는 게 좋답니다.